ラーメンいっぱいのいい話し
今日(*^。^*)若草公園の近くの
中華料理の『平和園』さんに
ラーメンを食べに行ってお聞きしたはなしです。
先日 男性の方が一人で来られ
店に入るなり行き成り
『このお店30年前から営業させれてますか?
店主の方は変わっていないですか?』と聞かれたそうです
『代ってませんよ、38年前から
ずーっと私がやっています。』と応えると
男性はラーメンを一杯だけ注文したそうです、
そして、目の前に出された丼ぶりから
蓮華で一口スープをすすると、
『うん!この味 間違いない。』と嬉しそうに
食べ始めたそうです。
気になったご主人が訳を聞いてみると
『子どもの頃、一度だけ
おやじさんに連れて来てもらって
生まれて初めて食べたラーメン屋さんの味、
その直後ある事情で
県外に引っ越し30年ぶりに小学校の同窓会で大分に帰郷し
もう一度だけ食べたいと会を抜け出してきたそうです。』
この(^O^)無色透明無味無臭の魔法の水がベース出汁
お醤油を一滴たらすと最高の『だし汁』と解りますよ
ラーメンのときは醤油出汁をこの魔法の水で溶いてつくります。
魔法の水は一日しかもちません
その日のぶんはその日だけ
閉店と同時に消えてしまいます
38年間変わることのない定めです
ところで(*^^)その男性から御あしいただいたの
いや~もらわなくても良かったんだけど
確り払って行かれましたよ
ごっそうさん(#^∇^#)今日はいい話しありがとうね
へい430円
やっぱり(^○^)ゞキッチリしていますね
味は35年間ラーメンしか食べたことの無い客が
太鼓判で大声で保証いたします
同じ味を守っています